신화당 유해성1 뉴슈가(사카린, 신화당) 맘편히 먹어도 될까? 막연히 '뉴슈가'라고 하면 몸에 안 좋을 것 같은 생각에 뉴슈가를 사용해야 하는 경우에 차라리 설탕을 많이 사용하게 합니다. 뉴슈가에 대한 나쁜 인식은 많은 사람들에게 뿌리 깊게 박혀 있는데요. 결론을 말하자면 뉴슈가는 유해물질이 아닙니다. '사카린'이 '뉴슈가'이다. 뉴슈가는 상표명이고 뉴슈가는 사카린(사카린 나트륨)이라 불리는 화학조미료입니다. 사카린을 원료로 한 상품에는 뉴슈가, 특당, 당정, 삼성당, 신화당 등이 있습니다. 이러한 상품들은 소금과 사카린을 섞어서 제조하기 때문에 상품에 따라 사카린의 함량이 달라 제품마다 맛이 다를 수 있다고 합니다. 사카린은 설탕에 비해 300배의 당도를 가지고 있습니다. 따라서 단맛을 아주 적은 양으로 낼 수 있고, 몸에 거의 흡수되지 않아서, 당뇨병 환자나 비.. 2021. 7. 22. 이전 1 다음
